Seduh Lebih Baik

Panduan Menyeduh Kopi

Pour Over

Gunakan rasio awal 1:15, air 90–94°C, dan gilingan medium. Sesuaikan rasio serta waktu seduh dengan rasa yang kamu sukai.

Gunakan gilingan kasar, rasio 1:14, lalu rendam sekitar empat menit sebelum ditekan perlahan.

Mulai dengan rasio 1:2 dan waktu ekstraksi 25–30 detik. Sesuaikan ukuran giling untuk mencapai hasil yang seimbang.